Caryocar brasiliense - Pequi - 1 potted plant / 1 getopfte Pflanze
Caryocar brasiliense - Pequi
Family / Familie: Caryocaraceae
origin from / Herkunft: Brasil / Brasilien
Climate / Klima: temperate to warm (10-30C / 50-84F) / gemäßigt bis warm (10-30C / 50-84F)
Taste / Geschmack: good taste / guter Geschmack
you buy / sie kaufen: 1 potted plant / 1 getopfte Pflanze
Delivery EU only
Finally sprouted after over 6 months.
The Pequi fruits look really good! Although native to the Cerrado region of Brazil, this tree also grows outside of this region and much faster than most plants there.
The tree produces a large amount of green-skinned fruits with soft yellow flesh around the seeds.
The flesh is cooked, never eaten raw and interestingly, it is mainly added to savory dishes rather than sweet ones.
Two of the most popular dishes made with Pequi are chicken with Pequi (frango com pequi) and Pequi rice (arroz com pequi). This is probably due to Pequi's unique flavor profile, which is a complex and strong-tasting blend: sweet, fruity and cheesy flavors. Pequi requires little care, accepts most soils, even the driest and rockiest. Seedlings start to bear fruit in Brazil after 3-4 years.
In the pot is the relatively large seed with the sprout. Please do not open these seeds!
There are small thorns under the seed coat!
Please overwinter this plant at a minimum of 10 degrees.
Nach über 6 Monaten endlich gekeimt.
Die Früchte der Pequi sehen richtig gut aus! Obwohl aus der Cerrado Region in Brasilien kommend, wächst dieser Baum auch außerhalb dieser Region und viel schneller als die meisten Pflanzen dort.
Der Baum produziert eine große Menge Früchte mit grüner Schale, mit weichem, gelbem Fruchtfleisch um die Samen herum.
Das Fruchtfleisch wird gekocht, niemals roh verzehrt und interessanterweise wird es hauptsächlich zu herzhaften Gerichten und nicht zu süßen Gerichten hinzugefügt.
Zwei der beliebtesten Gerichte mit Pequi sind Hühnchen mit Pequi (frango com pequi) und Pequi-Reis (arroz com pequi).
Dies ist wahrscheinlich auf das einzigartige Geschmacksprofil des Pequi zurückzuführen, bei dem es sich um eine komplexe und kräftig schmeckende Mischung handelt: süße, fruchtige und käsige Aromen.
Pequi braucht wenig Pflege, akzeptiert die meisten Böden, selbst die trockensten und steinigsten. Sämlinge beginnen in Brasilien nach 3-4 Jahren Früchte zu tragen.
In dem Topf befindet sich der relativ große Samen mit dem Austrieb. Bitte öffnet diese Samen nicht!
Unter der Samenschale sitzen kleine Stacheln!
Diese Pflanze bitte bei mindestens 10 Grad überwintern.